振兴“湘”村｜中路铺镇：科技赋能“金蛋产业” 全链驱动乡村振兴

“今天去中路铺吗？帮我带两板鸡蛋回来。”在湖南省湘潭县的(de)街头巷尾，“去中路铺帮带鸡蛋”的对话逐渐成为百姓(bǎixìng)口中的日常。 作为湖南省重要肉鸡养殖基地及禽蛋生产集散中心之一，中路(zhōnglù)铺镇以家禽产业为核心，构建起“良种繁育-智慧养殖-精深加工-物流运输(yùnshū)-有机肥(yǒujīféi)还田”全产业链(chǎnyèliàn)，探索出一条“科技赋能、联农带农、集群发展”的乡村振兴新路径。2024年，该镇家禽产业年总产值突破6.9亿元(yìyuán)，带动就业3000余人。 自动化养殖(yǎngzhí) 鸡群享受“智慧”生活 走进湖南万盛园农业科技发展有限公司(yǒuxiàngōngsī)的智慧(zhìhuì)车间，45万羽蛋鸡入住“八层恒温别墅”，一排排标准化鸡舍整齐排列，鸡舍内一层层鸡笼整齐有序、干净整洁，自动喂食、恒温调控、粪便清理等系统高效运转。一枚枚鸡蛋通过自动传送设备(shèbèi)滑落到(dào)蛋槽上，工人们娴熟地捡蛋、装盘、装箱，及时将鲜蛋装车外运。这家占地6800平方米的养殖(yǎngzhí)基地，日产(rìchǎn)鸡蛋23吨，年营收达(shōudá)1亿元，鸡蛋销往长沙、广东、深圳等地，实现日产日销。 鸡蛋(jīdàn)通过自动传送设备传送（潘文琦 摄） “以往2人饲养1万(wàn)只母鸡，现在效率提升到了3人饲养11余万只，全自动化生产(shēngchǎn)系统省了不少事！”该公司负责人陈升炎感慨道，通过全自动化设备，产蛋率(chǎndànlǜ)高达93%，人力(rénlì)成本降低80%。蛋鸡的“退休年龄”也被精准计算：当蛋鸡满71周龄（约500天）、产蛋率下降时，便淘汰进入屠宰市场，确保资源高效(gāoxiào)利用。 近年来，中路铺镇(pùzhèn)积极优化产业(chǎnyè)布局，镇上(zhènshàng)禽蛋企业就场地(chǎngdì)和设备设施进行提质改造，深挖发展潜力，通过引进智能化、现代化的养殖设备，实现蛋鸡养殖全流程自动化，极大降低劳动强度，有效激发产业发展新动能，促进农业生产增效、农民增收。 30台智能孵化机昼夜运转（潘文琦 摄(shè)） 产业(chǎnyè)集群 从孵化到餐桌的“无缝衔接” 种鸡场、孵化厂、饲料厂、农户鸡棚、屠宰厂……位于中路铺镇的湘潭(xiāngtán)立华牧业(mùyè)有限公司是迄今为止湘潭县引进的最大的肉鸡产销一体化企业。2024年(nián)，立华牧业年出栏成品鸡规模达2680万只。 走进立华牧业的孵化(fūhuà)厂，可见鸡蛋奇妙的“生命旅程”：种蛋先经甲醛熏蒸消毒，随后经过人工挑选后进入设定(shèdìng)38℃的孵化机孵化18天，在孵化厅内(nèi)，30台智能孵化机昼夜运转，液晶屏上实时(shíshí)跳动的温度湿度数据，见证着每天29万羽雏鸡破壳而出的生命奇迹。 “如湿度和温度跳出设定值(shèdìngzhí)，孵化机会自动降温。”该孵化厂前区区长涂涛介绍道，孵化机内置的智能(néng)控制系统能自动调节(tiáojié)水帘降温，精准把(bǎ)控在38℃左右。在相邻的出雏厅，小鸡破壳后经历免疫断喙，最终成为周边270多个合作养殖户手中的“金苗”，产业链(chǎnyèliàn)的延伸也催生了循环经济，即便是养殖产生的鸡粪，也经加工(jiāgōng)成为有机肥反哺农田，构建起“种养循环”的绿色生态。 小鸡破壳后(hòu)免疫断喙（潘文琦 摄） 目前，中路铺镇家禽产业产销链条完善，集群效益凸显。各龙头企业深度扎根中路铺，构建起涵盖饲料(sìliào)生产、种鸡(zhǒngjī)孵化、成鸡饲养、屠宰加工、销售物流(wùliú)等环节的完整产业链条，各环节质控完善、自动化程度高，产出产品优质、供应稳定性(wěndìngxìng)强，配送(pèisòng)分销高效。产业集群效应也释放出了强大动能，如今，该镇家禽企业与湖南(húnán)万利隆食品、湖南正大蛋业、东莞市尚晴(shàngqíng)食品有限公司等众多食品企业和农产品市场建立深度合作关系，年产值在行业内稳居前列。 联农带农 解锁共富金钥匙(jīnyàoshi) 在中路铺镇水口桥村(qiáocūn)，一排排鸡舍内，48000余只雪山草鸡正悠闲啄食，养殖户马文君轻点手机，棚内温湿度数据(shùjù)实时呈现。“以前要出去打工，现在在家门口就能增收致富！”曾经的“深漂(shēnpiāo)”，如今已是远近闻名的养殖能手，这正是当地以“公司+农户”模式撬动(qiàodòng)家禽(jiāqín)产业升级的生动缩影。 马文君的(de)“致富经”藏(cáng)着中路铺镇家禽产业的共富密码——龙头企业发包代养，以村、农户为单位，按(àn)统一标准自建养鸡棚，公司统一提供鸡苗、饲料、疫苗、药品和技术服务等并保底(bǎodǐ)回收成品鸡，每只鸡可获3元左右的劳务收益。2024年，马文君承包了4个鸡舍，年毛利超30万元，不仅还清10余万债务，更蹚(tāng)出(chū)了属于自己的增收新路。 当“家禽产业”升级为“家禽产业链”，“金蛋(jīndàn)效应”持续放大。饲养肉鸡每天需要大量玉米作为饲料原材料(yuáncáiliào)，2025年3月，立华(lìhuá)牧业与中路铺镇柳桥村的湘潭县明远种养(zhǒngyǎng)专业合作社签订玉米订单协议，2000亩的玉米地里，农技专家正对种粮大户马新和(hé)进行种植指导。“从养鸡到种饲，我(wǒ)们都被纳入了共富链条。”马新和望着(zhe)破土的新苗信心十足：“虽然是第一次种植玉米，但我相信今年一定可以大丰收！” 如今，中路铺镇已形成肉鸡、蛋鸡双轮驱动的特色产业，并充分发挥龙头企业的引领带动(dàidòng)作用(zuòyòng)，形成了(le)以“企业+农户”为样板的多元化联农带农模式，强化产业群众基础，带动农民增收(zēngshōu)致富。截至目前，中路铺镇规模化畜禽(chùqín)养殖企业、合作社和家庭农场累计达100余家，小规模自产自销的散养(sànyǎng)农户占总户数的80%以上，让更多当地村民在“家门口”吃上了“产业饭”，实现经济效益和社会效益(shèhuìxiàoyì)的双赢。（潘文琦 谭梦瑶） 更多精彩资讯(zīxùn)请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎(huānyíng)提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权(bǎnquán)声明：本(běn)文章(wénzhāng)版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。