枣庄台儿庄区76家校园食堂、12家养老机构食堂全部实现“互联网+明厨亮灶”

齐鲁网·闪电新闻5月29日讯 5月29日下午，枣庄市台儿庄区政府新闻办举行“强化消费维权促进放心消费环境建设”新闻发布会。台儿庄区市场监管局党组成员、副(fù)局长褚宏波(chǔhóngbō)，区综合检验检测中心(zhōngxīn)副主任王安东，区市场监管局消保工作室(gōngzuòshì)主任吴成刚，区市场监管局质量标准工作室副主任李仁同出席发布会并(bìng)回答记者提问。 王安东介绍说，近年来，台儿庄区市场监管局按照上级安排部署并(bìng)结合(jiéhé)全区实际，扎实开展食品安全监管工作，不断提升食品安全社会共治水平，营造放心(fàngxīn)消费环境。 持续推进食品生产(shēngchǎn)企业“三标行动”“清洁厨房”三年行动、小餐饮规范提升、连锁餐饮排查整治、景区(jǐngqū)及景区周边食品安全(shípǐnānquán)规范提升、大中型餐饮质量安全提升行动等，督促全区食品生产经营(jīngyíng)市场主体(shìchǎngzhǔtǐ)切实履行食品安全主体责任，强化经营者主体责任意识，不断巩固食品安全区创建成果。 在开展食品安全日常监管的同时，聚焦“校园餐”、校园周边、肉及肉类制品、农村假冒伪劣食品等政府关怀、群众关切、社会关注(guānzhù)的重点领域、关键环节大力实施专项整治，加大(jiādà)执法办案(bànàn)力度，今年以来共(gòng)立案处罚(chǔfá)食品安全案件38起，依法公示行政处罚信息，有力震慑食品领域违法犯罪行为。 突出(tūchū)抽检结果利用，充分发挥食品安全“监督抽检”的靶向作用，对抽检发现的普遍性问题，组织农业农村、卫健、公安、行政(xíngzhèng)执法等部门召开风险(fēngxiǎn)会商会议，形成监管执法合力(hélì)，不断推动全区食品安全全面向好。 加大宣传(xuānchuán)力度，营造良好食品安全社会共治氛围。近年来，不断丰富315宣传、全省(quánshěng)食品安全宣传周等活动的(de)形式和内容；定期发布食品安全“红黑榜(hónghēibǎng)”，鼓励先进鞭策后进；扎实(zhāshí)开展“食品安全你点我检 服务惠民生”活动，按照群众需求开展监督抽检；全区76家校园食堂、12家养老机构食堂全部实现“互联网+明厨亮灶”。 闪电新闻记者(xīnwénjìzhě) 李永文 报道